维生素C



外观:白色晶体 有效物质含量:99(%) 型号:医药级 食品级 品牌:东总 保质期:720 主要用途:VC 产品规格:25 含量:99(%) 中文名:维生素C 英文名:Vitamin C (L―Ascorbic acid) 化学名:L–抗坏血酸 分子式:C6H8O6 CAS:50-81-7 性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4―4.5时较稳定。在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙(醚)中不溶。闪点99℃;熔点187℃―192℃,熔融时同时分解。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗(氧)化剂。 用途:营养增补剂;抗(氧)化剂;护色剂。防治坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。 应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。 质量标准:CP2005 项目 标准 性状 白色结晶或结晶性粉末 鉴别 呈阳性反应 含量 99.0%―101.0% 溶液澄清度与颜色 澄清,无色 重金属 ≤0.001% 铜 ≤0.0005% 铁 ≤0.0002% 比旋度 +20.5°―+21.5° 熔点 190℃―192℃ 炽灼残渣 ≤0.1% 包装:25KG/箱。 运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。 保质期:两年。

品名: 维生素C
用途: 暂无数据
别名 维生素C;维他命C;丙种维生素;VC;L-(+)-抗坏血酸维生素C;包膜Vc;液态Vc