中文名：L-组氨酸盐酸盐 英文名：L-Histidine Hydrochloride 分子式：C6H9N3O2• HCl• H2O CAS：56-89-3 性状：白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250 ℃(干燥后)熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性(PH值3.5～ 4.5)。易溶于水(39g/100ml，24℃)，在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇和乙醚。　属婴幼儿必需氨基酸。 用途：营养增补剂。 质量标准：AJI92 项目 标准 旋光度 +8.9°-9.5° 溶解状况 ≥98.05 含氯量 16.66%-17.08% 氨盐 ≤0.02% 硫酸根 ≤0.020% 铁 ≤10ppm 重金属 ≤10ppm 砷 ≤1ppm 其它氨基酸 不得检出 干燥失重 ≤0.20% 灼烧残渣 ≤0.10% 含量 99.0%-101.0% PH 3.5-4.5 包装：25KG/桶。 运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。 保质期：两年。